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2006年10月12日 (木)

めんそ~れ~。

昨日、友人と沖縄に行ってきました。(ウソ)

行けないのでうちで沖縄パーティーやりました。

メニューは

①ゆし豆腐を使ったゴーヤチャンプル(ゴーヤは稲城産、もやしは雪国もやし)

②ラフテー(豚の角煮)

③ミミガー(豚のミミの和え物)

④ジーマミー豆腐(ピーナッツからできた豆腐)

⑤沖縄もずく

⑥海ぶどう(プチプチした海草)

⑦オリオンビール(沖縄のビール)

などなどです。(最近はいろんな沖縄の食材が身近で手に入るのでとっても便利になりました、と言っても作ったのはゴーヤチャンプルだけですけど、それがなにか?)

器は沖縄の陶器(一部を除く)。グラスは琉球グラス。箸は沖縄の料理屋などでよく使われている箸。箸置きは沖縄の浜辺で拾った珊瑚。ミュージックはビギンの島唄、沖縄の民謡など。Okinawa1

食べながら話す話題はもちろん沖縄!

「(´ー`) 沖縄にいるみたいだね。」友人がつぶやいた。

案外、安く沖縄行けました。

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